PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI MEDIA VIDEO TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG OBESITAS PADA SISWA KELAS V SD NEGERI 50 BANDA ACEH

Erliza Erliza, Citra Juniarsi, Eva Rosdiana, Marniati Marniati, Febri Yusnanda

Abstract


Abstrak

Latar Belakang : Obesitas anak merupakan permasalahan kesehatan yang terus mengalami peningkatan di Indonesia dan berdampak serius terhadap kondisi fisik maupun psikososial. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia tahun 2023, prevalensi obesitas anak mencapai 11,9%, dengan angka kejadian lebih tinggi pada anak laki-laki. Di Kota Banda Aceh sendiri, tercatat sebanyak 134 anak berusia 5–12 tahun mengalami obesitas, di mana SD Negeri 50 Banda Aceh termasuk salah satu sekolah dengan jumlah kasus terbanyak. Minimnya pengetahuan dan sikap siswa terkait obesitas menjadi landasan penting untuk memberikan edukasi gizi melalui pendekatan yang menarik serta mudah dipahami, salah satunya dengan memanfaatkan media video. Tujuan : Mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media video terhadap peningkatan pengetahuan tentang obesitas pada siswa kelas V SD Negeri 50 Banda Aceh. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain pre-experimental (one group pretest-posttest). Sampel adalah siswa kelas V yang dipilih dengan teknik purposive sampling. Penelitian dilaksanakan di SD Negeri 50 Banda Aceh. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner untuk mengukur pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah intervensi berupa video edukasi. Data dianalisis menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test untuk melihat perubahan pengetahuan dan sikap siswa sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi melalui media video. Hasil Penelitian : Sebelum diberikan intervensi, sebanyak 36,7% siswa memiliki tingkat pengetahuan yang tinggi, dan angka ini meningkat menjadi 90% setelah intervensi. Uji Wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada pengetahuan siswa setelah diberikan edukasi gizi melalui media video, dengan nilai p = 0,008 (p < 0,05). Kesimpulan dan Saran: Pemberian edukasi gizi melalui media video terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa tentang obesitas. Oleh karena itu, pihak sekolah dianjurkan untuk mengintegrasikan penggunaan media video sebagai salah satu sarana pendukung dalam kegiatan pendidikan kesehatan di lingkungan sekolah. Selain itu, penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan perbandingan efektivitas berbagai jenis media edukasi lainnya, sehingga dapat ditemukan metode yang paling optimal dalam meningkatkan pemahaman dan sikap siswa terkait kesehatan gizi.

 

 


Keywords


Edukasi gizi, media video, pengetahuan, obesitas anak

Full Text:

PDF

References


Agatha K. (2022). Hubungan Paparan Iklan Junk Food, Perilaku Konsumsi Junk Food dan Aktivitas Fisik Terhadap Kejadian Overweight pada Remaja Putri SMA Negeri di Kota Jambi. Jambi: Doctoral dissertation, Universitas Jambi.

Amrynia, S. U., & Prameswari, G. N. (2022). Hubungan Pola Makan, Sedentary Lifestyle, dan Durasi Tidur dengan Kejadian Gizi Lebih Pada Remaja (Studi Kasus di SMA Negeri 1 Demak). Indonesian Journal of Public Health and Nutrition, 2(1), 112-121.

Andriani, N., Nurdin, A., Fitria, U., & Dinen, K. A. (2024). Perilaku Konsumsi Makanan Cepat Saji pada Remaja dan Dampaknya Bagi Kesehatan. Public Health Journal, 1(2).

Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik pemuda Indonesia 2021. BPS RI. https://www.bps.go.id/publication/2021/10/28/6224c6b3a7d5a49e3a6fa1b9/statistik-pemuda-2021.html

Lionardi, Angelia. (2022). Perancangan Animasi 2D Sebagai Media Edukasi Tentang Penyu Bagi Anak-Anak. Nirmana, vol. 21, no. 1.

Lingga, M. D. (2020). Pengaruh media video terhadap peningkatan pengetahuan dan perilaku gizi siswa (Skripsi, Universitas Indonesia)

Munira, S. L. (2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Retrieved from Kementerian Kesehatan Republik Indonesia: https://ayosehat.kemkes.go.id/pub/files/files46531._MATERI_KABKPK_SOS_SSGI.pdf

Palupi, K. C., Putri, A. E., & Sitoayu, L. (2021). Development and validation of online nutrition education video empire (emotion and mind power in relationship with eating) for millennials with overweight and obesity. International Journal of Nursing and Health Services (IJNHS), 4(4), 392-405.

Rahmad, A. H. (2019). Faktor Penyebab Terjadinya Kegemukan pada Anak Sekolah Dasar Di Kota Banda Aceh. Majalah Kesehatan Masyarakat Aceh (MaKMa), pp. 1-9.

Rima, N. A. (2019). Efektivitas media video terhadap peningkatan konsumsi buah dan sayur pada siswa obesitas (Skripsi, Universitas Gadjah Mada).

Rosdiana, E. (2023). Buku Ajar Promosi Kesehatan. Banda Aceh: Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas Ubudiyah.

Santriani, N. (2023). Pengaruh edukasi kesehatan melalui media animasi terhadap pengetahuan dalam pencegahan obesitas pada anak (Skripsi, Universitas Negeri Medan).

Negeri Jember. HARENA: Jurnal Gizi, 4(1), 1-9.

World Health Organization. (2021). Noncommunicable diseases. Retrieved from https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-disease

World Health Organization. (2021). WHO Child Growth Standards: Methods and Development.Geneva:WorldHealthOrganization. https://www.who.int/tools/child-growth-standards

World Health Organization. 2019. Obesity and Overweight. Diakses: 20 Juni 2020 https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Worsley, A., & Wang, W. C. (2024). Nutrition Knowledge and Food Literacy: A Systematic Review. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 33(1), 15-29. https://doi.org/10.6133/apjcn.202401_33(1).0003

Wulandari, Niken. (2022). Pengaruh Edukasi Kesehatan Menggunakan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Tentang Jajanan Sehat Pada Anak Obesitas. no. 1, p. 118.

Yollanda. (2020). Pengaruh video edukasi terhadap pengetahuan pencegahan obesitas pada siswa kelas IV di SD N 8 Kota Bengkulu




DOI: https://doi.org/10.33143/jhtm.v11i1.5237

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


e-ISSN: 2615-109X
p-ISSN: 2442-4706

Principal Contact

Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM)
Universitas Ubudiyah Indonesia - Jl. Alue Naga Desa Tibang, Banda Aceh 23114, Indonesia
Phone: 0651-7555566
Fax: 0651-7555566
Email: dppm@uui.ac.id

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License