Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Gizi Pada Anak Usia 1-5 Tahun di Desa Blang Panyang Kecamatan Seunagan Timur Kabupaten Nagan Raya

Eva Rosdiana, Chairanisa Anwar, Faradilla Safitri, Rizka Mimosa

Abstract


Latar Belakang Masalah: Gizi sangat berperan dalam tumbuh kembang anak. Tujuan pemberian gizi yang baik adalah mencapai tumbuh kembang anak yang lebih baik. Namun masih adanya ibu yang tidak memberikan gizi yang baik kepadanya anaknya. Hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan ibu tentang pemenuhan gizi pada anak. Pengetahuan akan berpengaruh terhadap sikap ibu dalam memberikan asupan gizi kepada anak. Salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu adalah memberikan pemahaman terkait gizi melalui pendidikan kesehatan. Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan dan sikap ibu tentang gizi pada anak usia 1-5 tahun di Desa Blang Panyang Kecamatan Seunagan Timur Kabupaten Nagan Raya. Metode Penelitian: Jenis penelitian ini yaitu experimental design dengan pendekatan one group posttest design. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 6 - 20 Oktober tahun 2021 di Desa Blang Panyang Kecamatan Seunagan Timur Kabupaten Nagan Raya. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah seluruh ibu yang memiliki anak usia 1-5 tahun sebanyak 34 orang. Instrumen penelitian menggunakan lembar kuesioner. Kemudian pengolahan data dilakukan dengan menggunakan uji statistik paired sample t test. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh pengetahuan ibu sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan tentang gizi pada anak usia 1-5 tahun dengan hasil nilai p-value 0,000. Kemudian ada pengaruh sikap ibu sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan tentang gizi pada anak usia 1-5 tahun dengan hasil p value yaitu 0,000. Kesimpulan dan Saran: Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan dan sikap ibu tentang gizi pada anak usia 1-5 tahun di Desa Blang Panyang Kecamatan Seunagan Timur Kabupaten Nagan Raya. Oleh karena itu, diharapkan kepada ibu agar lebih meningkatkan pengetahuan dan sikap tentang gizi pada anak sehingga akan memberikan dampak yang baik bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.

Kata Kunci: Pendidikan Kesehatan, Pengetahuan Ibu, Sikap Ibu

Background: Nutrition play an important role in children are sprouting. The purpose of the provision of good nutrition is reached sprouting up children who are better. But fact that there are still mother who do not give nutrition him an excellent his son. It is due to lack of knowledge mom about nutritiarians on child. Knowledge will have an influence to the mother in providing nutritional intake to children. One effort to increase knowledge and attitude mother is give the understanding of related nutrition through education health. Research Purposes: To know the influence of health education to knowledge and attitude mommy about of nutrition in children aged 1-5 years in the Village Blang Panyang sub District in Seunagan Timur District Nagan Raya. Methodolog: The kind of research is experimental design by approach one group posttest design. The study is done at dated 6 - 20 October year 2021 in the Village Blang Panyang sub District in Seunagan Timur District Nagan Raya. Sample the population and in this research was children for the 5-1 years 34 people. An instrument used the questionnaire sheets. Then data processing was conducted using statistical tests paired sample t test. The Research Results: The research results show that any impact the knowledge before and after about nutrition given education health for children age 1-5 years the p-value 0,000. Then there was the influence of the mother before and after given about nutrition education health in children aged 1-5 years in the p-value 0,000. Conclusion and Recommendations: Based on the result of this research can be concluded that there is the influence of health education to knowledge and attitude mommy about of nutrition in children aged 1-5 years in the Village Blang Panyang sub District in Seunagan Timur District Nagan Raya. Hence, expected to mothers so that increase knowledge and attitudes about nutrition for children so as to give good impact growth and child development.

Keywords: Education Health, Knowledge Mother, Attitude Mother


Full Text:

PDF

References


Adriani M, & Wirjatmadi, B. 2016. Peranan Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Jakarta: Prenadamedia

Anggraini, Y. 2020. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Gizi Seimbang terhadap Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Balita Usia 6-24 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Karya Mulya Kota Pontianak. Jurnal Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura, Pontianak Vol 2 No 1. Diakses 6 Oktober 2021. https://jurnal.untan.ac.id/index.php/KNJ/article/view/42015/75676586709

Dora, M. S. 2021. Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Sikap Ibu Dalam Menangani Balita Gizi di Wilayah Kerja Puskesmas Sungai Lima. Jurnal Jurnal Ilmu Keperawatan dan Kebidanan Vol.12 No.1 Diakses 6 Oktober 2021. https://ejr.stikesmuhkudus.ac.id/index.php

Iftika, N. 2017. Pengaruh Pendidikan Kesehatan tentang Status Gizi Balita Terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Ibu Dalam Memberikan Gizi Balitad di Kelompok Bermain Sendangadi, Melati Sleman Yogyakarta. Jurnal Diploma IV Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. Diakses 7 Oktober 2021. http://digilib.unisayogya.ac.id/2468/1/naskah%20publikasi

Kemenkes RI. 2012. Penuhi Kebutuhan Gizi pada 1000 Hari Pertama Kehidupan. Jakarta: Kemenkes RI

Marimbi, H. 2016. Tumbuh Kembang, Status Gizi & Imunisasi Dasar Pada Balita. Yogyakarta: Nuha Medika

Mubarak, W.I, & Chayatin. 2014. Promosi Kesehatan. Jakarta: Salemba Medika

Opara. 2013. Penyusunan Skala Psikologi. Yogyakarta: Pustaka Pelajar Offset

Profil Kesehatan Indonesia. 2018. Profil Kesehatan Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI

PSG. 2017. Laporan Survei Pemantauan Status Gizi di Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI

PSG. 2017. Laporan Survei Pemantauan Status Gizi Provinsi Aceh. Aceh: Dinas Kesehatan Provinsi Aceh & Poltekes Kemenkes Aceh

Purnomo B. 2012. Gizi pada Balita. Jakarta: Sagung Seto

Soetjiningsih, R. G. 2015. Tumbuh Kembang Anak. Jakarta: ECG

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta

WHO. 2018. Level And Trends In Child Malnutrition. Geneva: World Health Organization




DOI: https://doi.org/10.33143/jhtm.v8i1.1991

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


e-ISSN: 2615-109X
p-ISSN: 2442-4706

Principal Contact

Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM)
Universitas Ubudiyah Indonesia - Jl. Alue Naga Desa Tibang, Banda Aceh 23114, Indonesia
Phone: 0651-7555566
Fax: 0651-7555566
Email: dppm@uui.ac.id

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License